Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das inhabergeführte Drei-Sterne-Hotel Lohmühle überzeugt durch einzigartiges Ambiente und persönlichen Service. Insgesamt 21 Doppelzimmer und ebenso viele Einzelzimmer bieten Ihnen gehobenes Stadthotelniveau und altfränkisches Flair. Die Zimmer sind ausgestattet mit Dusche/WC - einige Zimmer haben eine Badewanne -, Kabelfernsehen, Radio, Direktwahltelefon und kostenfreiem W-Lan. Kostenfreies Mineralwasser steht für jeden unserer Gäste im Zimmer bereit. Der hauseigene Parkplatz bietet für unsere Hausgäste genügend Plätze an.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir gerne ab 01.08.2026

einen Auszubildenden zum Koch (m/w/d)

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.

In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Gerne kann vorab ein "Schupperpraktikum" absolviert werden.