Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Ausbildungsinhalte

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen
• Zubereitung von verschiedenen Aktionsmenüs, wie z.B. Rippchen, Gambas & Tapas
• Anrichten von Hochzeitsmenüs
• Catering und Buffetbetreuung
• Wareneinsatzplanung von der Bestellung bis zur Zubereitung
• Durchlaufen der verschiedenen Posten, wie Saucier, Entremetier, & Gardemanger
• Ernährungslehre
• eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise nach gängigen Hygienestandards

Ihr Profil
• Sekundarabschluss 1
• kochen aus Leidenschaft
• kommunikatives und aufgeschlossenes Auftreten
• gute Deutschkenntnisse
• Freundlichkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität

Wir bieten
• eine qualifizierte Ausbildung mit anschließender Übernahmemöglichkeit und guten Entwicklungsmöglichkeiten in einem Hotel mit internationalen Gästen
• Berufskleidung
• betriebliche Altersvorsorge
• vermögenswirksame Leistungen
• Personalverpflegung
• kostenloser Parkplatz in der Tiefgarage
• ausführliche Ausbildungsbetreuung in allen Abteilungen durch einen qualifizierten Ausbilder

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gerne auch per Mail, an: Motel Sehnde GmbH -Apart Hotel Sehnde- Peiner Straße 7 31319 Sehnde Mail: info@apart-hotel-sehnde.de