Stellenbeschreibung
In der Hessischen Staatskanzlei ist zum 1. August 2026 ein Ausbildungsplatz für eine Köchin/ einen Koch (m/w/d) zu besetzen
Sie interessieren sich für eine abwechslungsreiche Ausbildung in der Küche, möchten kreativ arbeiten und Teil eines engagierten Teams werden? Dann ist dieser Ausbildungsplatz genau das Richtige.
In der „Hessenstube“, dem Mitarbeiter-Casino der Hessischen Staatskanzlei, wird nicht nur gekocht – hier treffen Kolleginnen und Kollegen zusammen, hier isst auch die Landesregierung. Ein spannender Ausbildungsort mit besonderen Einblicken.
Wer ist die Hessische Staatskanzlei?
Die Staatskanzlei ist die Regierungszentrale des Landes Hessen und Amtssitz des Ministerpräsidenten. Sie koordiniert die Arbeit der Ministerien, plant politische Schwerpunkte und vertritt die Landesregierung nach außen.
Die „Hessenstube“ ist ein zentraler Ort für Kolleginnen und Kollegen ebenso wie für Gäste und politische Vertreter.
Weitere Informationen finden sich unter [www.stk.hessen.de](https://www.stk.hessen.de).
Was erwartet die Auszubildenden?
Die Ausbildung vermittelt alle wichtigen Grundlagen des Kochberufs:
Von der Warenannahme über die fachgerechte Lagerung bis hin zur Zubereitung und Präsentation verschiedenster Speisen – vom einfachen Frühstück über Eintöpfe, vegetarische Gerichte, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu Desserts. Auch der Servicebereich und die Organisation der Küche sind Teil der Ausbildung.
Ausbildungsrahmen:
- Dauer: 3 Jahre
- Berufsschule: Luise-Schröder-Schule in Wiesbaden (Blockunterricht)
- Praxis: Küche der Hessischen Staatskanzlei („Hessenstube“)
Voraussetzungen:
- Mindestens Realschulabschluss oder vergleichbarer Schulabschluss
- Mindestens befriedigende Leistungen in Deutsch und Mathematik
- Gute Ausdrucksfähigkeit in Wort und Schrift
- Allgemeinbildung sowie höfliche und teamorientierte Umgangsformen
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- IT-Grundkenntnisse (Microsoft Word, Excel, PowerPoint und Outlook)
Was wir bieten:
- Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung nach TVA-H BBiG
- Praxisnahe Ausbildung mit breitem Aufgabenfeld
- Angenehmes Arbeitsumfeld im Herzen von Wiesbaden
- Eigenverantwortliches Arbeiten und kollegiale Unterstützung
- Kostenfreies ÖPNV-Ticket für ganz Hessen – auch in der Freizeit
Bewerbungen von Frauen sind besonders erwünscht. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, die Sie bitte per E-Mail an ausbildung@stk.hessen.de einreichen.
Der Bewerbung sind mindestens beizufügen:
Ein Anschreiben, ein aktueller Lebenslauf, das letzte Schulzeugnis bzw. das Abschlusszeugnis, durch das das Vorliegen des geforderten Bildungsabschlusses nachgewiesen wird, ggf. Bescheinigungen von Schulpraktika und ggf. ein Nachweis über eine Schwerbehinderung oder Gleichstellung i.S. d. § 2 SGB IX. Bitte die Dokumente vor der Übersendung in eine pdf-Datei zusammenfassen.
