Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Berghotel Bastei – Ausbildung mit Aussicht

Mitten in der Sächsischen Schweiz liegt die Bastei – ein Hotel mit Tradition, modernem Service und atemberaubender Kulisse. Hier werden Gäste zu Fans, Teams zu Freunden, und Azubis zu Profis, die ihr Handwerk von Grund auf lernen.

Das bieten wir dir:

- Zuschuss zum ersten Messerset
- Bei Bedarf preiswertes Wohnen in einer unserer Azubi-WGs
- 50 € Zuschuss zum Deutschlandticket oder Tankgutschein
- Steuerfreie Zuschläge an Sonn- und Feiertagen
- Bis zu 200 € Notenbonus
- Bastei CrewDays zur Teamstärkung
- Kostenlose Verpflegung
- Mitarbeiterrabatte auf Wellness & Co
- Günstige Hotelübernachtungen deutschlandweit durch unsere Partnerprogramme

Und das Beste: Deine Ausbildungsvergütung liegt 100 € über dem gesetzlichen Tarif – weil du’s uns wert bist!

1. Lehrjahr: statt 1.055 € → 1.155 €
2. Lehrjahr: statt 1.155 € → 1.255 €
3. Lehrjahr: statt 1.255 € → 1.355 €

Das lernst du unter anderem bei uns:

- Zubereiten und Anrichten von warmen und kalten Speisen
- Kennenlernen unterschiedlicher Garmethoden und Küchentechniken
- Planung von Arbeitsabläufen in der Küche
- Umgang mit frischen Lebensmitteln, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Das sind deine Perspektiven auf der Bastei:

Nach der Ausbildung kannst du bei uns z. B. als Juniorkoch/Juniorköchin, später als Chef de Partie oder sogar als Souschef/in arbeiten – der Weg zur Küchenleitung ist offen.

Das erwarten wir von dir:

- Spaß am Kochen und am kreativen Anrichten
- Teamgeist und Organisationstalent
- Belastbarkeit, auch wenn’s mal heiß hergeht
- Sorgfalt und Sinn für Sauberkeit

Dauer: 3 Jahre, Berufsschule in Pirna

Interesse? Dann melde dich einfach bei uns!

Berghotel Bastei GmbH
z. Hd. Frau Jana Müller
01847 Lohmen / OT Bastei

Tel. +49 (0) 35024 779 601
WhatsApp +49 (0) 174 720 91 56
Mail: personal@berghotel-bastei.de