Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ob Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter - das Ostseebad Binz und die Insel Rügen bieten zu jeder Jahreszeit einen erfrischenden Aufenthalt an der See und in unverfälschter Natur. Spüren, hören und empfinden Sie zu jeder Jahreszeit das Rauschen der Wellen, das Flüstern oder das Brausen des Windes, das Knarren der alten Föhren oder das Knirschen des feinen weißen Sandes unter Ihren Füßen. All dies hautnah, nur wenige Schritte von unserem Haus entfernt. Erholsame Tage mit Bäderromantik und Meeresrauschen, eine ostseefrische Brise am unendlich scheinenden Sandstrand. Hier, in dieser herrlichen Gegend, finden Sie unser Haus.

Wir suchen zum 01.08.2026 motivierte Jugendliche für die Ausbildung zum/r Koch/Köchin (m/w/d).

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Berufsschule ist in Sassnitz.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ein Schülerpraktikum bei uns ist auch möglich. #Praktikum