Stellenbeschreibung
# Ausbildung als Koch (m/w/d)
Werde ein wichtiges Teil in unserem Team in folgendem Ausbildungsberuf:
Koch (m/w/d)
#### Was Du bei uns lernen kannst:
- Organisation der täglichen Abläufe: von der Warenbestellung, über den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln, bis zur vielfältigen Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Das klassische System der Küchenposten, das nur wenige Großküchen in der Region zu bieten haben
- Den fachgerechten Umgang mit Maschinen und Geräten – denn Deine Sicherheit liegt uns am Herzen
- Speisen- und Preiskalkulation, Warenkunde und –Einkauf
- Gestaltung von Menüs und Buffets für unsere Gäste
- Einblicke in den Servicebereich und die verschiedenen gastronomischen Konzepte, die die Mainau zu bieten hat
#### Was wir Dir bieten:
- Qualifizierte Ausbilder, die ihr Handwerk seit Jahren ausüben und Dich bei Deinen täglichen Aufgaben kompetent unterstützen
- Vielseitige Gastronomie auf hohem Niveau
- Ein internationales Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben während der Ausbildung, denn wir zählen auf Dich
- Einblicke in alle unsere Tätigkeiten: Unternehmensorganisation, Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltschutz, Energiemanagement und vieles mehr, von der Verwaltung bis zum Front Cooking am Gast
- Umfangreiches Angebot an internen und externen Schulungen
- Mitspracherecht bei der Gestaltung Deiner Ausbildung: Deine Meinung ist uns wichtig
- Fantastische Entwicklungsmöglichkeiten nach Deinem erfolgreichen Abschluss, bei uns oder weltweit
#### Was Du mitbringen solltest:
- Freude am Kochen
- Lernbereitschaft: wir geben Dir jede Menge neuen Input
- Teamgeist: wir für den Gast
- Geschicklichkeit und Kreativität: mit Deinen Händen und tollen Ideen zauberst du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht
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Bei Interesse freuen wir uns über Deine aussagekräftige Bewerbung.
[Klicke bitte hier, um zum Bewerbungsformular zu gelangen.](https://www.mainau.de/de/jobs/ausbildung-koch-mwd)
