Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Deine Aufgaben während der Ausbildung:

Während deiner Ausbildung lernst du alle Bereiche der Küche kennen und wirst Schritt für Schritt an das selbstständige Arbeiten herangeführt.

Dazu gehören:

- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen
- Kennenlernen verschiedener Kochtechniken und Zubereitungsarten
- Warenannahme, -kontrolle und -lagerung
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Speiseplanung und Kalkulation
- Zusammenarbeit im Küchenteam und ggf. mit Servicepersonal

Das bringst du mit:

- Schulabschluss: Hauptschulabschluss, Mittlere Reife oder vergleichbar
- Interesse: Begeisterung für Lebensmittel, Kochen und Gastronomie
- Persönlichkeit: Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft
- Eigenschaften: Sorgfalt, Kreativität und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen

Das bieten wir dir:

- Eine fundierte, praxisnahe Ausbildung mit abwechslungsreichen Aufgaben
- Unterstützung durch erfahrene Köche und Ausbilder
- Ein motiviertes, kollegiales Team
- Gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
- Mitarbeiterrabatte, Verpflegung während der Arbeitszeit und Unterstützung bei Prüfungsvorbereitung

Bewerbung

Wenn du Lust hast, den Grundstein für deine Karriere als Koch zu legen, freuen wir uns auf deine Bewerbung mit Lebenslauf, letztem Zeugnis und einem kurzen Anschreiben.

Kontakt:
Hoteldirektor Andreas Böhme
bewerbung@augustusberg.de
035023 52635-0