Ausbildung: Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das "SOLTHUS am See" in Baabe bietet unter seinem Reetdach eine gelungene Kombination aus behaglichem, stilvollem Ambiente, ausgezeichneter Küche und einem großzügigen Wellnessbereich, ergänzt durch einen ebenso zuvorkommenden wie persönlichen Service.

Wir suchen für das Ausbildungsjahr 2026 motivierte Jugendliche für die Ausbildung zum/r Koch/Köchin.

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Berufsschule ist in Sassnitz.

Bei Bedarf können wir eine Unterkunft zur Verfügung stellen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.