Stellenbeschreibung
Das ATLANTIC Congress Hotel bietet Dir eine abwechslungsreiche und qualitativ hochwertige Ausbildung in einem jungen & aufgeschlossenen Team. Neben umfangreichen Schulungsprogrammen hast Du die Möglichkeit, Deine individuellen Stärken zu erkennen und auszubauen. Seit Herbst 2019 sind wir durch den Deutschen Hotel-und Gaststättenverband für die Initiative "TOP-Ausbildungsbetrieb" zertifiziert.
Wir bieten zum 01.08.2026 zwei Ausbildungsplätze zum Koch (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Nahrungsmittel auswählen und bearbeiten
- Spiesen herstellen
- Gerichte zubereiten
- Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Ernährungsphysiologische, ökonomische und ökologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- Hygienevorschriften beachten
- Produkte präsentieren
- Gäste beraten
Deine Qualifikation:
- abgeschlossene Schulausbildung
- eine freundliche & gepflegte Erscheinung
- Freude am eigenständigen Arbeiten und eine schnelle Auffassungsgabe
- Flexibilität & Kreativität
- Spaß am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen
- Teamgeist
- Deutschkenntnisse ab B2
- Fremdsprachenkenntnisse in Englisch
Life@ATLANTIC bedeutet:
- ein moderner Arbeitsplatz im trendigen Stadtteil Rüttenscheid mit sehr guter Erreichbarkeit per ÖPNV
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- gute Aufstiegsmöglichkeiten
- übertarifliche Vergütung entsprechend Deiner Qualifikation
- Open Door-Policy und kurze Entscheidungswege
- interne Schulungen und Aktionstage wie z.B. Fahrsicherheitstrainings und Gesundheitstage
- Mitarbeiterverpflegung
- Arbeitszeitkonten mit entsprechendem Freizeitausgleich
- Angebote über Corporate Benefits
- Mitarbeiterevents (Sommerfest/Weihnachtsfeier)
- Mitarbeiterraten in allen ATLANTIC Hotels, unseren Resorthotels der Marke "Severin*s auf Sylt, über Personights sowie in den 4.200 Hotels der BWH Hotel Group
- 50,00 € Tankgutschein oder Zuschuss i.H.v. bis zu 50,00 € zum ÖPNV-Ticket pro Monat
Die Ausbildung im Überblick
Koch/Köchin ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).
Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten. Auch eine schulische Ausbildung ist möglich.
Hinweis zur Datenschutzerklärung unter folgendem Link:
https://www.atlantic-congress-hotel-messe-essen.de/das-hotel/ueber-uns/impressum/#c810
