Ausbildung: Kaufmann/-frau - Hotelmanagement (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ausbildungsstart: 2026 | HOTEL AVIVA by APOLONIA | Karlsruhe

Du interessierst dich für Hotellerie, möchtest aber nicht nur Gäste betreuen, sondern auch verstehen, wie ein Hotel wirtschaftlich funktioniert? Dann ist die Ausbildung zum Kaufmann bzw. zur Kauffrau für Hotelmanagement genau das Richtige für dich.

Im HOTEL AVIVA by APOLONIA lernst du die unterschiedlichen Bereiche eines Hotelbetriebs kennen und bekommst Einblicke in die Abläufe hinter den Kulissen.

Das lernst du bei uns:

- Empfang und Betreuung unserer Gäste
- Reservierung und Buchungsmanagement
- Organisation und Koordination von Hotelabläufen
- Rechnungsstellung und Zahlungsverkehr
- Einkauf und Warenwirtschaft
- Personalplanung und -organisation
- Vertrieb und Zusammenarbeit mit Firmenkunden
- Online-Buchungsportale und Hotelsoftware
- Grundlagen von Controlling und betriebswirtschaftlicher Steuerung
- Mitarbeit an eigenen Projekten und Weiterentwicklung unserer Prozesse

Das bringst du mit:

- Interesse an Hotellerie und kaufmännischen Zusammenhängen
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Gute Deutschkenntnisse
- Bereitschaft, Neues zu lernen und Verantwortung zu übernehmen

Das bieten wir dir:

- Eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Einblick in alle wichtigen Hotelbereiche
- Persönliche Betreuung während deiner Ausbildung
- Die Möglichkeit, früh Verantwortung zu übernehmen
- Moderne und digitale Arbeitsprozesse
- Ein internationales Arbeitsumfeld
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten nach erfolgreichem Ausbildungsabschluss

Wir suchen keine fertigen Hotelfachkräfte – wir möchten sie gemeinsam mit dir entwickeln.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!