Ausbildung: Kaufmann/-frau - Hotelmanagement (m/w/d)

Stellenbeschreibung

# Wir suchen für das \*\*Maternushaus \*\* zum\*\* 01. September\*\* \*\*2026 \*\* eine /-n Auszubildende (m/w/d) als Kaufmann/-frau Hotelmanagement.

Das Maternushaus ist ein Tagungszentrum des Erzbistums Köln. Spezialisiert auf die Durchführung von Konferenzen und Seminaren verfügt es über 13 Tagungsräume für 8 bis 500 Personen, 63 modern eingerichtete Hotelzimmer, ein öffentliches Restaurant mit einer Kapazität von 320 Plätzen, zwei Clubräume, zwei Scherenkegelbahnen, eine Bar und eine Kapelle. Das Maternushaus wurde vom Deutschen Hotel- und Gaststättenverband mit \*\*\*\* Superior bewertet.

Beschreibung Kaufmann/frau Hotelmanagement: 

- Sie sind die Steuerfrau bzw. der Steuermann des Betriebs
- Sie erwerben umfassendes Wissen über die Abläufe und Standards in der Branche, wie Reservierung & Empfang, Food & Beverage, Housekeeping und Warenwirtschaft
- Sie verwalten den Empfangs- und Reservierungsbereich
- Sie kalkulieren Preise
- Sie werten Kennzahlen aus
- Sie lenken und überwachen betriebswirtschaftliche Abläufe
- Sie planen und setzen Arbeits- und Personalprozesse um
- Außerdem betreuen sie Gäste und gestalten das Gasterlebnis

Ihr Profil:

- Abgeschlossene Schulausbildung (mindestens Fachhochschulreife)
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Bereitschaft zur flexiblen Arbeitsgestaltung, auch an Wochenenden und Feiertagen
- Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten unserer katholischen Einrichtung

Unsere Benefits:

- 30 Urlaubstage sowie zusätzlich 8,5 Brauchtums- und Exerzitientage
- attraktive Ausbildungsvergütung
- 39-Stunden-Woche mit genauer Zeiterfassung
- Eine strukturierte und zuverlässige Einarbeitung
- Betriebskantine mit Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Gestellte Berufsbekleidung
- Fort- und Weiterbildungen
- 50,00€ Lernmittelzuschlafg pro Ausbildungsjahr
- Zentrale Lage, verkehrsgünstig nahe am Kölner Hauptbahnhof