Ausbildung: Kaufmann/-frau - Hotelmanagement (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 01.08.2026 Auszubildende für den Beruf Kaufmann/-frau - Hotelmanagement (m/w/d).

Im ältesten erhaltenen Hotel der Stadt Wernigerode werden seit jeher junge Leute in Küche, Restaurant und Hotel ausgebildet. Ganz gleich, welche Berufsrichtung Sie anstreben, als aufgeschlossener und interessierter junger Mensch erwartet Sie in unserem familiengeführten 4-Sterne Hotel im Harz eine umfassende Ausbildung, die eine solide Grundlage für Ihre weitere Karriere bildet.

Als Auszubildende/r erlernen Sie die Koordinierung des Zusammenspiels von Übernachtungsbetrieb, Restaurant, Küche, Lager und Verwaltung. Sie werden in all diesen Bereichen eingesetzt. Ihre Hauptaufgaben sind jedoch Organisation, Einkauf und Buchhaltung.
Die praktische Ausbildung findet in Wernigerode statt, während die theoretische Ausbildung 1 - 2mal pro Woche in der Berufsschule in Bad Harzburg erfolgt.
Für die Ausbildung sollte- ein guter Realschulabschluss vorliegen- man sollte Spaß am Umgang mit Menschen haben- gute Umgangsformen aufweisen sowie- Durchhaltevermögen besitzen.

Warum sollten Sie sich in diesem Hotel bewerben?
• Wohnort, Berufsschule und Ausbildungsbetrieb an einem Standort
• Überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
• Erfolgreiche Ausbildung garantiert
• 5- Tage- Woche
• Bereitstellung von Dienstkleidung
• Teilnahme an verschiedenen Weiterbildungsmaßnahmen – wie Weinseminare, Bier- und Zigarrenseminare oder Bar- und Teeseminare
• Altersvorsorge
• Sonderpreise für Ringhotel- Kurzreisen
• Gratis Parkplatz

Bitte beachten Sie, dass Hotelkaufleute auch an den Wochenenden und an Feiertagen sowie im Schichtdienst arbeiten müssen.

Guter Berufsabschluss! Bei gutem Abschluss besteht die Möglichkeit zur Übernahme.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Ihre Familie Wieland & das „Weißer Hirsch“- Team