Ausbildung: Kaufmann/-frau - Einzelhandel

Stellenbeschreibung

Du hast Spaß am Kontakt mit Kunden, interessierst Dich für den modernen Handel und liebst die Vielzahl an frischen Lebensmitteln? Dann ist der Beruf des/der Frischespezialist/-in genau das Richtige für Dich.

Die Ausbildung zum/zur Kaufmann/-frau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation Frischespezialist (IHK) bringt vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben mit sich. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Deine täglichen Aufgaben fordern Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent, sowie Fach- und Sozialkompetenz. Dabei berätst und informierst Du nicht nur – Du weißt auch, wie man Lebensmittel zubereitet und lernst zudem Wünsche und Vorlieben unserer Kunden kennen – eine umfassende Tätigkeit, bei der Du zum Spezialisten wirst.

Deine Aufgaben im Überblick:

- Du führst kompetente Verkaufsgespräche und berätst Kunden
- Du sorgst für einen verkaufsfördernden Warenaufbau
- Du bringst eigene Kreationen für Convenienceprodukte, Partybuffets etc. ein
- Du lernst Hygienevorschriften kennen
- Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und Geschäftsprozesse im Einzelhandel
- Du lernst kaufmännische Handelstätigkeiten sowie Wirtschafts- und Sozialkunde
- Du arbeitest aktiv im Team

Voraussetzung: Realschulabschluss

Dauer der Ausbildung: 3 Jahre

Während der Ausbildung werden die anspruchsvollen Ausbildungsziele für die Zusatzqualifikation über Zusatzseminare erreicht. Eine Verkürzung ist hier nicht möglich.