Stellenbeschreibung
Wir suchen Dich !
Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das The Scotty Hotel Hamburg. Die 122 eleganten und modernen Zimmer bieten den Gästen Komfort. Die Queen Mum Bar , bietet den Gästen tolle Getränke und Snacks an. 8 Tagungsräume und das Fitnesscenter runden das Hotelangebot ab.
## Was erwartet dich:
Wir begleiten Dich 3 Jahre durch deine Ausbildung und führen dich dabei durch alle Abteilungen wie Service oder Empfang von unserem The Scotty Hotel Hamburg:
- Front Office
In dieser Ausbildungsphase begegnest du Menschen aus aller Welt. Hier wirst du zum Gastgeber und bist Profi beim Check In & Check Out.
- Service
Du lernst was es bedeutet, vollblutiger Gastgeber zu sein. In unserem modernen Restaurant Trinity und in unserer Queen Mum Bar bringen wir dir Servicequalität bei.
- Küche
Du lernst die wichtigsten Grundlagen des Kochens und setzt dich mit vielfältigen Produkten und Techniken auseinander. Nach deiner Ausbildung kennst du den Geschmack unserer Gäste.
- Housekeeping
Hier lernst du viel über das Thema Sauberkeit, Reinigung und Instandhaltung der Gästezimmer und den öffentlichen Bereichen. Dein Blick fürs wesentliche wird dabei geschult.
- Reservierung
In dieser Phase lernst du Verkaufsgespräche zu führen und testest Verhandlungsgeschick. Hinterher bist du fit für die Kundenbetreuung und Abwicklung der Reservierungen.
- Bankett
Du organisierst und erlebst interessante Meetings & Events von unterschiedlichen Unternehmen. Du bist ein echtes Organisations- und Koordinationstalent nach dieser Zeit.
- Technik
Hier lernst du technische Lösungen kennen und entwickelst handwerkliche Fähigkeiten.
Danach hast du ein Blick fürs große Ganze und ein Feingefühl für unsere Hoteltechnik.
## Was bringst Du mit:
- Du kommst gerne in den Austausch mit Anderen und bist zuvorkommend
- Du bist nicht so leicht aus der Fassung zu bringen
- Du bist motiviert und zuverlässig
- Du hast Spaß an Fremdsprachen
- Du hast ein echtes Teamspirit
