Stellenbeschreibung
Die Lage des 4-Sterne Mercure Hotels Berlin Wittenbergplatz ist ideal: Unser Haus mit 183 komfortablen Zimmern liegt direkt am Wittenbergplatz, neben dem berühmten Kaufhaus des Westens. Bis zur Gedächtniskirche und Bahnhof Zoo ist es nur ein kurzer Spaziergang. Ab Wittenbergplatz kommt ihr mit der U-Bahn schnell in die City Ost und zum Alexanderplatz. Auch den Nightlife-Bezirk Kreuzberg erreicht ihr ohne Umsteigen. An der Bar servieren wir täglich von 10.00 bis 1.00 Uhr Drinks, Erfrischungen und leckeres Relax Food.
Deine Einzigartigkeit für unsere Vielfalt!
Du hast Charakter und bist durch Deine Tattoos unverwechselbar? Perfekt! In unserem Team im Mercure Hotel Berlin Wittenbergplatz bleibst Du Dir treu – und hast viele Chancen, Deine Ziele zu verwirklichen und Dich weiter zu entwickeln. Das Thema Mode & Design ist bei uns allgegenwärtig - daher sind Deine Tattoos und Piercings kein Hinderungsgrund und passen genau zu uns.
Das erwartet dich in deiner Ausbildung
Nach der neuen Ausbildungsverordnung lernst du alle relevanten Bereiche der Hotellerie kennen, unter anderem:
Gästebetreuung & Front Office
Check-in/Check-out
Kommunikation mit internationalen Gästen
Arbeiten mit modernen Reservierungs- und Hotelmanagementsystemen
Housekeeping & Guest Experience
Qualitätskontrolle in Zimmern und öffentlichen Bereichen
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
Food & Beverage
Service im Frühstücksbereich oder an der Bar
Vorbereitung und Betreuung von Veranstaltungen
Grundlagen in Getränkekunde & Hygiene
Wirtschaft & Organisation
Warenwirtschaft und Lagerhaltung
Grundlagen der Buchhaltung
Marketing & Verkauf im Hotel
Moderne Ausbildungsinhalte nach neuer Verordnung
Digitalisierung in der Hotellerie
Nachhaltiges Handeln im Hotelbetrieb
Professionelle Kommunikation & Beschwerdemanagement
Das bringst du mit
Einen Schulabschluss (MSA, eBBR oder höher)
Freude am Umgang mit Menschen
Gute Deutsch- und idealerweise Englischkenntnisse
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Auftreten
Bereitschaft zum Arbeiten im Schichtdienst (morgens, abends, Wochenende)
Wir bieten dir
Eine fundierte, strukturierte Ausbildung nach neuem Ausbildungsrahmenplan
Ein motiviertes Team und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
Tarifliche Vergütung gemäß DEHOGA / Essendi-Standards
Übernahmechancen in der Essendi-Gruppe – national & international
Mitarbeiterrabatte (ALL Heartist Program) weltweit
Dienstkleidung sowie kostenfreie Verpflegung
Regelmäßige Azubi-Meetings, Trainings und Weiterbildungen
Tablet
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
