Ausbildung: Hauswirtschafter/in

Stellenbeschreibung

Die Jugendherberge in Rotenburg sucht für 2026 Bewerber/innen, die die Ausbildung

zum/zur Hauswirtschafter/in (m,w,d) absolvieren möchten.

Zu den Aufgabenbereichen eines/r Hauswirtschafters/in (m,w,d) gehören z.B. :
• Grundtechniken der Speisenzubereitung, Reinigung und Pflege von Räumen
• Geräte und Maschinen einsetzen, reinigen und pflegen
• Planung und Durchführung des Einkaufs von Ge- und Verbrauchsgütern
• Waren sachgerecht kontrollieren und lagern
• Nährstoffwerte berechnen und mit den Empfehlungen für die Nährstoffzufuhr vergleichen
• Textilien sachgerecht glätten und schrankfertig machen
• Kriterien für die Qualität von hauswirtschaftlichen Produkten und Dienstleistungen benennen und Qualitätssicherungssysteme anwenden
• Durchführung Kostenrechnungen
• Gespräche personen- und situationsgerecht führen

Die Bewerber/innen sollen mindestens über einen Hauptschulabschluss verfügen. Wünschenswert wäre, wenn die Bewerber/innen bereits 18 Jahre alt wären, da je nach Schicht auch mal ein Dienst bis 22:00 Uhr möglich ist.

Die Ausbildung kann auch zu einem früheren Zeitpunkt begonnen werden. Praktikumsplätze bieten wir ebenfalls zu jeder Zeit an.

Kommunikationsfähigkeit, Kundenorientierung, Lernbereitschaft, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit werden erwartet.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!