Ausbildung: Fleischer/in

Stellenbeschreibung

Wir sind ein erfolgreiches größeres Unternehmen traditioneller Landwirtschaft.
Ein umfangreiches Leistungsprofil bestimmt die Strukturen des Betriebes. Die eigene Tierzucht umfasst ca. 1500 Rinder und 5000 Schweine. Seit 1996 erfolgt die Verarbeitung eigener Rinder und Schweine zu Fleisch- und Wurstwaren in einer eigenen Produktionsstrecke.

Der Bereich Pflanzenbau des Unternehmens erstreckt sich über 4000 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche. Die anerkannte Qualität der Produkte wird zum Teil in den betriebseigenen Geschäften vermarktet und an zahlreiche Abnehmer geliefert.

Wir suchen noch für das Ausbildungsjahr 2026 Auszubildende zum/zur Fleischer/in wünschenswert aus der Region Teuchern.

Fleischer/innen stellen Fleisch- und Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse, Gerichte und Konserven her.

Ihr Profil:
- Interesse an praktisch-konkreten Tätigkeiten (z.B. Ausbeinen, Zerlegen, Auslösen und Zuschneiden von Fleisch)
- Interesse an organisatorisch-prüfenden Tätigkeiten (z.B. Kontrollieren des Fleischs und der Fleischerzeugnisse auf Qualität und Haltbarkeit)

Die Berufsschule ist in Weißenfels.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.