Ausbildung: Fischwirt/in - Aquakultur und Binnenfischerei (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Wurzeln der heutigen Fischzucht Kortmann gehen auf das Jahr 1928 zurück. Seit dieser Zeit wird auf rund 18 Hektar in mehr als 60 Teichen Speise-, Zier- und Satzfisch produziert. Die Fischzuchtanlage ist heute zu einem modernen, vielschichtigen Fischereibetrieb geworden, der zurzeit vom Fischwirtschaftsmeisterpaar Christina und Thilo Kortmann mit einem Gesellen und einem Auszubildenden betrieben wird.

Wir suchen zum 01.08.2026 einen Azubi Fischwirt/in (m/w/d) - Aquakultur und Binnenfischerei.

Fischwirte und Fischwirtinnen der Fachrichtung Aquakultur und Binnenfischerei ziehen Fische, Krebse oder Muscheln z.B. in Teichanlagen und/oder Kreislaufanlagen auf, und bewirtschaften natürliche Gewässer. Sie fangen und verarbeiten verkaufsreife Fische und Krebse und vermarkten die Produkte.

Wenn du Spaß an der körperlichen Arbeit in der freien Natur hast (bei Wind und Wetter), teamfähig und verlässlich bist, würden wir uns freuen eine Bewerbung von dir zu erhalten.

Unser Schwerpunkt liegt im Bereich Besatzfische und Störzucht. Mit einem kleinen Hofladen sind wir aber auch mit Verarbeitung und Veredelung unserer Süßwasserfische beschäftigt und setzen ein freundliches Auftreten gegenüber unserer Kundschaft voraus.

Die Berufsschule ist in Hannover und es würde ca. 3 Mal im Jahr ein Blockunterricht dort stattfinden.

Interessiert?
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!