Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Stellenbeschreibung

Unser Familienbetrieb steht seit 5 Generationen für Frische, Qualität und Tradition in der Region.

Auf 5 Filialen verteilt, beschäftigen wir ca. 90 Mitarbeiter. Wir sind mit modernster Technik ausgestattet und verbinden damit Tradition und High-Tech. 97% unserer angebotenen Fleisch- und Wurstwaren werden bei uns selbst produziert.

Wir suchen Persönlichkeiten, die Lebensmittel lieben, sich vielseitigen und kreativen Aufgaben stellen und ihre Zukunft gestalten wollen.

## Als Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)-Azubi lernst Du:
- Verkauf und Präsentation von Fleisch- und Wurstwaren
- Fachkompetente und individuelle Beratung
- Zubereitung und Ausgabe von Imbissgerichten
- Herrichtung von Wurst-, Käse- und Obstplatten
- Anfertigung von Fingerfood, belegten Brötchen, Canapes und Geschenken
- Gestaltung und Kalkulation von Partyserviceaufträgen
- Verkaufspsychologie und Reklamationsabwicklungen
- Kenntnisse auf dem Gebiet der Lebensmittelkunde und der Ernährungswissenschaft
- fachkompetente Betreuung und individuelle Prüfungsvorbereitung

## Unsere Anforderungen:
- Liebe zu Lebensmitteln
- Freude am Umgang mit Menschen und Serviceorientierung
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Kreativität und Geschicklichkeit
- Hygienebewusstsein