Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unsere Traditions-Metzgerei WIDMAYERS WELT wurde 1895 von Karl Widmayer gegründet. Er legte den Grundstein für eine lange Familientradition. Heute wird das Unternehmen von Frank Widmayer in der fünften Generation geführt. Wir legen sehr viel Wert auf die Hochwertigkeit unserer Produkte. Nur wer höchste Ansprüche stellt, erzielt höchste Qualität. Dieser Philosophie fühlen wir uns auch heute noch verpflichtet. Fleisch ist ein Geschenk der Natur und ein wertvolles Lebensmittel. Aus diesem Grund gehen wir bei der Auswahl der Rohstoffe und deren Verarbeitung gewissenhaft und aufmerksam mit diesem Naturprodukt um.

Wir bilden aus und bieten folgenden Ausbildungsplatz an:
## Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) m/w/d ab September 2026

Was Du mitbringen solltest:

- freundliches und höfliches Auftreten
- Spaß am Verkaufen

Bei uns lernst Du beispielsweise:

- wie man Kundenkontakte herstellt
- wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet
- wie man Preise kalkuliert
- wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden
- wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind
- was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss
- wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt
- wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet
- wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden
- wie Feinkostsalate hergestellt werden

Sonstiges:

- Wir bieten Schülerpraktika zum Reinschnuppern an.
- Die Ausbildung ist auch in Form einer betrieblichen Umschulung möglich.

Interessiert? Dann melde Dich.
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

[www.metzgerei-widmayer.de](https://www.metzgerei-widmayer.de/)