Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unsere Agrargenossenschaft Bucha eG wurde 1991 gegründet und liegt auf der Hochfläche von Jena im Saale-Holzland-Kreis 10 km vor den Toren der Universitätsstadt Jena.
Die Genossenschaft bewirtschaftet ca. 1750 ha Land und präsentiert sich als moderner Direktvermarkter mit einem breiten Dienstleistungsangebot.

Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)

Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei verkaufen Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleine Imbisse. Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Produkte. Zudem präsentieren und verpacken sie Fleischereierzeugnisse, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufs­raum. Darüber hinaus bereiten sie Erzeugnisse vor, schneiden z.B. Fleisch auf und stellen Snacks und Feinkostsalate her.

Die Ausbildungsinhalte kurz zusammengefasst:

– Beratung, Bedienung und Umgang mit Kunden
– Kontrolle und Disposition der Lebensmittel
– Sämtliche Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren
– Das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen

Anforderungen

– Freude am Kundenkontakt
– Gepflegte Erscheinung
– Gute Ausdrucksweise
– Gutes Gedächtnis
– Kreativität
– Genauigkeit
– Belastbarkeit
– Ausgeglichenheit

Ausbildungsdauer

– drei Jahre (unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich)

Bewerben Sie sich und werden Sie Teil des Buchaer Teams!

Um mit uns in das Berufsleben zu starten, sende bitte vorzugsweise bis zum 30.06. des Jahres eine aussagekräftige Bewerbung per Post oder per E-Mail an:

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