Stellenbeschreibung
# Auszubildende\*r Fachverkäufer\*in im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Als Fachverkäufer\*in im Lebensmittelhandwerk mit Schwerpunkt Bäckerei bist Du weit mehr als „nur“ Verkäufer\*in – du wirst Expert\*in für Genuss, Beratung und Handwerksqualität. In Deiner Ausbildung lernst Du, wie man Backwaren und Kaffeespezialitäten ansprechend präsentiert, Kund\*innen kompetent berät und für ein einladendes Verkaufserlebnis sorgt. Ob Snackzubereitung, Warenbestellung, Kassenabschluss oder Hygienevorgaben: Du wirst in allen Bereichen fit gemacht, um später selbstständig und professionell im Verkauf durchzustarten.
## Das lernst Du bei uns:
- Verkauf & Präsentation – Brot, Backwaren und Kaffeespezialitäten ansprechend anbieten
- Beratung & Service – Persönliche Bedienung und kompetente Beratung unserer Kund\*innen
- Produktwissen & Herkunft – Fachkenntnisse über unsere hochwertigen, regionalen Produkte und deren besondere Herstellung
- Zubereitung – Herstellung von warmen und kalten Snacks, Frühstücksangeboten sowie Kaffeespezialitäten
- Warenwirtschaft – Lagerung, Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Materialien
- Kassenprozesse – Kassieren, Kassenabschluss und Umgang mit Retouren
- Betriebsabläufe – Einblicke in wirtschaftliche Zusammenhänge und Reklamationsmanagement
- Hygiene & Sicherheit – Einhaltung aller Hygiene- und Arbeitsschutzrichtlinien
- Teamarbeit – Im Team läuft’s besser: Aufgaben teilen, unterstützen und gemeinsam durchstarten
## Das wünschen wir uns von Dir:
- Mindestens einen Hauptschulabschluss
- eine offene, freundliche und kommunikative Ausstrahlung
- ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Lust und Freude am Kontakt mit Menschen
- Freude am Umgang mit Menschen
- Zuverlässigkeit, Motivation und Teamgeist
- Sinn für Sauberkeit und Hygiene
## Das bieten wir Dir:
- Attraktive übertarifliche Ausbildungsvergütung
- 30% Rabatt für Mitarbeitende
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- Enge Begleitung durch unsere Ausbildungsbetreuung
- Azubi-Events
- Intensive Prüfungsvorbereitung
- Erstattung der Fahrkosten sowie Lehrmittel
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Ausbildungsjahr
- Firmenfitnessprogramm (Hansefit)
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Angebote für Mitarbeitende (Corporate Benefits)
