HV Embsen - Kruse Der Lecker Bäcker GmbH & Co. KG

Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Wo findet die Ausbildung statt? Embsen, Kreis Lüneburg (Niedersachsen)
Welchen Abschluss kann ich erwerben? Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Wann kann ich mit der Ausbildung beginnen? 01.08.2026
Offene Stellen 1
HV Embsen - Kruse Der Lecker Bäcker GmbH & Co. KG
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Stellenbeschreibung

### DEINE AUSBILDUNG IM ÜBERBLICK

Wie lange dauert die Ausbildung?

- 3 Jahre mit Haupt-/ oder Realschulabschluss
- 2 Jahre mit Fachhochschulreife oder Abitur
- Bei guten Leistungen kannst du die Ausbildungszeit um ½ Jahr verkürzen

Was kannst Du alles nach der Ausbildung?

- Nach deiner Ausbildung weißt du wie ein Bäckereibetrieb aufgebaut und organisiert ist.
- Du bist ein Backwaren-Profi: Du weißt alles über Backwaren, die Inhaltsstoffe und deren Herstellungsverfahren.
- Du weißt genau wie man die leckeren Backwaren präsentiert, anbietet und verkauft.
- Beim Belegen und Dekorieren von schmackhaften Snacks macht dir niemand was vor.
- Das Herstellen von Snacks hast du in deiner Ausbildung perfektioniert.
- Du kannst auf Kundenwünsche eingehen und bei Fragen oder Problemen helfen.
- Du kennst dich bestens mit der Handhabung und Pflege von den Geräten aus.
- Das Zubereiten von Kaffeespezialitäten macht dir keine Mühe.
- Das Planen und Durchführen von Werbeaktionen? Kein Problem.
- Du kennst dich mit Hygienevorschriften und Regelungen zu Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutz aus.

Wo bilden wir aus?

- Wir bilden im Raum Lüneburg, Soltau und Uelzen aus.

Ab wann kann es losgehen?

- Ausbildungsbeginn zum 01. August

Wie viel arbeitest Du?

- 38 Stunden in der Woche (Davon hast Du sowohl Tage im Verkauf als auch Berufsschultage)
- Deine Arbeitszeiten richten sich immer nach den Öffnungszeiten in deiner Einsatz-Filiale.
- Es gibt Früh-, Mittel- und Spätschichten. Manchmal hast du also vormittags frei und kannst ausschlafen und an einem anderen Tag kannst du den freien Nachmittag genießen.

Wie sieht es mit Urlaub aus?

- 30 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres noch nicht 16 Jahre alt ist
- 27 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres noch nicht 17 Jahre alt ist
- 25 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres noch nicht 18 Jahre alt ist
- 26 Werktage, wenn Du zu Beginn des Kalenderjahres mindestens 18 Jahre alt bist

Wo ist die Berufsschule?


Berufsbildende Schule 1
Scharnhorststraße 10
29525 Uelzen
[http://www.bbs1-uelzen.de](http://www.bbs1-uelzen.de/)

Du hast wöchentlich Berufsschule.

Was verdienst Du während der Ausbildung?

1. Ausbildungsjahr € 1.030
2. Ausbildungsjahr € 1.115
3. Ausbildungsjahr € 1.200

Unsere Lecker Bäcker Sonderleistungen:

- Beste Betreuung durch unsere Ansprechpartner auf Augenhöhe
- Azubi Events, Ausflüge mit den Azubis und Lerntreffen + Prüfungsvorbereitung.
- Eine Top-Ausbildung in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
- Übernahme-Garantie in ein festes Arbeitsverhältnis bei entsprechender Leistung.
- Zur Beginn deiner Ausbildung bekommst du einen Paten; deine Vertrauensperson die dich einarbeitet und mit Rat und Tat zur Seite steht.
- Du erhältst Personalrabatt auf alle Backwaren.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem 2. Ausbildungsjahr
- Regelmäßige Schulungen und intensive Vorbereitung auf die Prüfung.
- Reinigungsservice für die gestellte Arbeitskleidung.
- Monatsticket für den öffentlichen Personennahverkehr
- Hilfe und Unterstützung aus dem Team.

Und was ist mit Dir?

- Du hast Lust auf die Arbeit im Team.
- Dich interessiert das Thema Backwaren.
- Du bewahrst in Stresssituationen einen kühlen Kopf.
- Du hast immer ein Lächeln auf den Lippen.
- Du bist gerne unter Leuten.
- Du magst es sauber und ordentlich.
- Du hasst Langeweile.
- Du packst gerne an.
- Du möchtest schnell Verantwortung übernehmen.

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Unsere Azubi-Mentorin beantwortet dir gerne alle Deine Fragen.

Ruf einfach an und lerne den Lecker Bäcker und alles Rund um die Ausbildung kennen: 04134-91510

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Gib deine Bewerbungsunterlagen in einer Filiale ab sende sie per Post oder als PDF an folgende E-mail: [karriere@der-lecker-baecker.de](mailto:karriere@der-lecker-baecker.de)

Kruse – Der Lecker Bäcker GmbH & Co. KG
Am Kiefernring 1

21409 Embsen

Schicke Deine Bewerbung an folgende Adresse:

HV Embsen - Kruse Der Lecker Bäcker GmbH & Co. KG


Vorschlag für Deine Bewerbung:

Sehr geehrte Damen und Herren,
über azubister.de bin ich über die Möglichkeit einer Ausbildung in Ihrem Unternehmen aufmerksam geworden. Ich möchte mich gerne für den Ausbildungsplatz zur/zum Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) bewerben. Ihre Stellenanzeige hat die Referenz:

  • Refnr: 10000-1203873374-S
Mein azubister
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