Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)

Stellenbeschreibung

Die Landbäckerei Philipp Kern ist eine handwerkliche und familiengeführte Bäckerei mit Lebensmittelsortiment und kleinem (Steh-) Cafe sowie einem Markt-Verkaufswagen.

Wir stellen eine Lebensmittelgrundversorgung im Ort zur Verfügung und produzieren in der eigenen Backstube hochwertige Backwaren, Süßwaren und Snack´s, die auch über den Ort hinaus beliebt sind. (Überzeuge Dich selbst in unserem Geschäft in Grißheim.)

Es wird alles selbst hergestellt, vorgefertigte Teiglinge sucht man bei uns vergeblich.

Wir bieten ein relativ breites Sortiment von Brot und Brötchen bis zur Meringen und Marshmallows kennen.

Wir bieten in unserer Bäckerei zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur

### BÄCKEREIFACHVERKÄUFER/IN an.

Der Schwerpunkt der Ausbildung liegt im Ladengeschäft im Verkauf von Kleingebäck, Nudeln, Kuchen, Back- und Zuckerwaren und verpackten Lebensmitteln. Dazu gehören die ansprechende Präsentation der Waren, Umgang und einfache Programmierungen von Kasse und Waage, Verpackung und korrekte Deklaration von Dauerbackwaren, Kenntnisse über Inhaltsstoffe, Haltbarkeit und Hygiene.

In der kleinen Lebensmittelabteilung werden Fähigkeiten der/des Einzelhandelskauffrau /-manns zu Bestellungen, Kontrolle des Wareneingangs und der Mindesthaltbarkeit vermittelt. Da im Betrieb Verkauf und Produktion nebeneinanderliegen, werden von unseren Bäckern auch die Grundkenntnisse des Backens vermittelt.

Im Anschluss an die Ausbildung hast Du die Option von uns übernommen zu werden.

Interessiert? Wenn Du über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse verfügst, freuen wir uns auf Deine schriftliche Bewerbung!