Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zum 01.09.2026 suchen wir motivierte Auszubildende

### zum/zur Fachverkäufer/in - Bäckerei (m/w/d).

Nach Absprache kannst du auch früher bei uns starten, z.B. wenn Du Deinen Ausbildungsbetrieb wechseln möchtest oder keinen passenden Ausbildungsplatz gefunden hast.

Fachverkäufer/innen (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse. Zudem präsentieren und verpacken sie Backwaren, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten Snacks oder kleine Mahlzeiten zu.
Die Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) halten außerdem die Imbiss- und Cafétische sauber und pflegen die Verkaufstheke, Kaffeemaschinen, Messer oder Brotschneidemaschinen. Sie überprüfen Waren und Produkte auf Frische und Haltbarkeit und sortieren gegebenenfalls nicht mehr einwandfreie Waren aus dem Verkaufsangebot aus. Sorgfältig achten sie auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.

Du passt zu uns wenn, Du folgendes mitbringst:
- Erfolgreich abgeschlossenen qualifizierenden Mittelschulabschluss
- Freude am Umgang mit Kunden
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Teamfähigkeit
- Motivation und Lernwillen
- Zuverlässigkeit

Wir bieten Dir eine fundierte Ausbildung in einem nettem Team.

Der Berufsschulunterricht findet in Fürth bzw. Bamberg statt.

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung per Email an

### info@wachenroetherbaeck.de