Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die duale Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet in einer Filiale in deiner Nähe und in der Berufsschule statt.

Was macht man während der Ausbildung?

• Lagerung, Einordnung und Verpackung von Waren
• Beratung und Bedienung von Kunden
• Ansprechende Präsentation von Waren in der Theke und im Brotregal
• Qualitätskontrolle von Produkten vor dem Verkauf
• Durchführung von Kassenvorgängen und der Kassenabrechnung
• Bedienung des Ladenbackofens und das damit verbundene Nachbacken von Backwaren
• Backen und Kochen kleiner Gerichte vor den Augen des Kunden
• Anrichten und Garnieren kleiner Gerichte und Snacks
• Kontrolle der Warenanlieferungen und -rücksendungen
• Dekoration der Filiale je nach Jahreszeit oder Ereignis
• Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
• Hygienevorschriften und Umweltschutz
• Vorbereiten von Arbeitsabläufen sowie Arbeiten im Team
• Qualitätssichernde Maßnahmen

Das bringst du mit

• mindestens einen Abschluss der Haupt- oder Realschule
• gute bis sehr gute Kenntnisse in Mathematik und Deutsch
• Interesse an Rohstoffen und Backwaren
• aufgeschlossenes Wesen, sicheres Auftreten und Kommunikationsstärke
• Organisationstalent und Teamfähigkeit
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Engagement
• körperliche Belastbarkeit

Was ist mit der Zeit danach?

Aufstiegschancen zur Filial-, Bezirks- und Verkaufsleitung

Das Backhaus Kutzer Azubi-Plus Programm:
-Ausbildungsvergütung (Stand 1.10.2025):
1. Ausbildungsjahr = 1200 Euro
2. Ausbildungsjahr = 1300 Euro
3. Ausbildungsjahr = 1400 Euro

-Extra Urlaubstage (jeder unserer Azubi erhält 3 Tage Zusatzurlaub, einmal pro Azubi und pro Lehrzeit)
-Prämien für gute Leistungen (z.B. schulische Erfolge: im Zuge des Jahreszeugnisses erhältst du eine Zeugnisprämie für jede 1 gibt es 20 Euro, für jede 2 gibt es 10 Euro)
-Fahrtkostenzuschuss (jeder unserer Azubis erhält eine Fahrtkostenzuschusspauschale von 35 Euro pro Monat)

- extra Verpflegung: jeder unserer Azubis erhält gratis Verpflegung während der Arbeitszeit (auf ausgewählte Backwaren & Getränke bezogen, nicht auf unser komplettes Sortiment)
- extra Prüfungsvorbereitung, unsere Azubis werden durch zusätzliche interne Schulungen und Trainings auf die Abschlussprüfung vorbereitet
-Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren
-VWL Zuschuss
-Urlaubsgeld
-Weihnachtsgratifikation
-Übernahmegarantie bei guten Leistungen

Wir haben Dein Interesse geweckt?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen auf folgenden Wegen:
- Per Post: Backhaus Kutzer GmbH, Fockenfelder Weg 1, 95692 Konnersreuth
- Email: Bewerbung@backhaus-kutzer.de

Du hast Interesse an einem Praktikum? Bei uns kannst du in den Arbeitsalltag einer/s Fachverkäuferin/s - Lebensmittelhandwerk hineinschnuppern und erste Eindrücke vom Arbeitsablauf gewinnen. Kontakte uns einfach.

Weitere Infos zu unseren Ausbildungsberufen findest Du online unter:
https://www.karriere-bei-kutzer.de/unsere-stellen/offene-ausbildungsstellen