Ausbildung: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unsere Filialen im DEZ-Einkaufszentrum und am Königsplatz in Kassel suchen wir zum Ausbildungsbeginn 2026 je eine/n Auszubildende/n

zur/zum Fachverkäufer/in (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei).

Aufgaben und Tätigkeiten:
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte. Sie beraten und informieren ihre Kunden auch über Inhaltsstoffe und Bestandteile der Bäckereierzeugnisse. Zudem präsentieren und verpacken sie Backwaren, dekorieren Auslagen und sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Verkaufsraum.

Darüber hinaus schneiden sie Brote und Kuchen auf, belegen und garnieren Brötchen und bereiten Snacks oder kleine Mahlzeiten zu.

Die Ausbildung im Überblick:
Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Lebensmittelhandel.

Kernkompetenzen, die man während der Ausbildung erwirbt:
• Abrechnung
• Anrichten (Lebensmittel)
• Getränke zubereiten und anrichten
• Kassieren
• Kundenberatung, -betreuung
• Lebensmittelhygiene
• Verkauf
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle
• Warenauszeichnung
• Warenpräsentation

Voraussetzungen
• Sorgfalt
• Selbstständige Arbeitsweise
• Kunden- und Serviceorientierung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ralf Kofer Kamps Backshop am Königsplatz
Herr Kofer
Königsplatz 53
34117 Kassel