Ausbildung: Fachmann/-frau - Systemgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser Gasthaus sucht zum 01.08.2026 Auszubildende/n als Fachmann/-frau - Systemgastronomie. (m/w/d)

Die Ausbildung zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie beinhaltet eine fundierte Ausbildung in verschiedenen Bereichen der Gastronomie. In dieser Ausbildung erlernt man unter anderem die Organisation und Planung von Gastronomiebetrieben, die Gestaltung von Speisekarten, den Einkauf und die Lagerhaltung von Lebensmitteln sowie die Personalführung und -schulung.

Während der Ausbildung werden auch Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Qualitätsmanagement vermittelt, um sicherzustellen, dass gesetzliche Vorschriften eingehalten werden und die Qualität der Speisen und Getränke gewährleistet ist.

Darüber hinaus gehört auch die Kundenbetreuung und -beratung zu den Aufgaben eines Fachmanns/einer Fachfrau für Systemgastronomie. Kommunikationsfähigkeit, Teamarbeit und Kundenorientierung sind daher wichtige Kompetenzen, die während der Ausbildung entwickelt werden.

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und wird sowohl in unserem Betrieb als auch in der Berufsschule in Salzwedel absolviert.

Nach erfolgreicher Absolvierung der Ausbildung haben Fachleute für Systemgastronomie verschiedene Möglichkeiten, sich weiterzuentwickeln, zum Beispiel zur Führungskraft oder zum Betriebsleiter. Auch eine Spezialisierung auf bestimmte Bereiche wie Eventmanagement oder Qualitätsmanagement ist möglich.

Die Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie bietet somit vielfältige berufliche Perspektiven und ist eine gute Grundlage für eine Karriere bei uns in der Gastronomiebranche.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung.