Ausbildung: Fachmann/-frau - Systemgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind das führende Bäckereiunternehmen in der Region. Unser Name steht für 100% Qualität und Leidenschaft.
Jeder unserer rund 600 Mitarbeiter trägt durch seine eigenverantwortliche Arbeit zum Erfolg des Unternehmens bei. Das macht uns im Handwerk nicht nur zu einem der größten Arbeitgeber der Region, sondern auch zu einem der Verlässlichsten.
Unser Ziel ist, dass jeder Mitarbeiter, ob in der Backstube, hinter der Theke oder in der Verwaltung, mit Freude dabei ist.

Wir bieten zum 01.09.2026 einen Ausbildungsplatz als

#### Fachmann/-frau (m/w/d) - Systemgastronomie

Wir bieten Dir:
- garantierte Übernahme bei guter Leistung
- ein unbefristetes Arbeitsverhältnis nach der Ausbildung
- verschiedene Teamevents
- tolle Aufstiegsmöglichkeiten (z.B. Barista, Kochexperte)
- eine gezielte Prüfungsvorbereitung
- Kennenlernen von verschiedenen Abteilungen (Produktion, Verkauf, Verwaltung)
- Bonus für besonderen Einsatz im Betrieb oder der Schule (bis zu 400€)
- als Besonderheit übernehmen wir die Übernachtungskosten und Schulgebühr der Hotel- und Gaststättenschule in Villingen-Schwenningen
Fahrtgeld
- Arbeitskleidung bekommst du vom Betrieb gestellt

Das solltest du mitbringen:

- Spaß am Kochen von Gerichten und Frühstücken (Flammkuchen, Pastagerichte, Salate etc.)
- strukturierte Arbeitsweise und Organisationstalent
- es fällt dir leicht auf Menschen zuzugehen
- Teamarbeit
- Diszplin und Neugierde

Das lernst du bei uns:

- richtiges schneiden, braten, würzen und garnieren
- wie man mit Leidenschaft verkauft und den Kunden in den Mittelpunkt stellt
- wie man nach Rezept kleine Gerichte und Frühstücke zubereitet
- Zubereitung unserer Kaffeespezialitäten
- Lagerung von Rohstoffen und Lebensmitteln
- Büroorganisation

Ausbildungsorte:

- Bühl
- Baden-Baden - in der Stadtklinik

Vor Ausbildungsbeginn ist ein Betriebspraktikum erwünscht (Dauer nach Absprache).

Interesse an diesem Ausbildungsberuf? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, bevorzugt online über unsere Homepage www.petersgutebackstube.de!