Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Willkommen im exklusiven 4-Sterne ROMANTIK HOTEL Stryckhaus in Willingen im Sauerland. Das Haus am Fuße des Ettelsbergs – direkt am Waldrand gelegen – ist ein wahres Idyll für unsere Gäste und genau der richtige Ort, um die Hektik des Alltags für eine Weile zu vergessen und ein paar genussvolle Urlaubstage zu genießen.

Im Sommer 2026 stellen wir einen Ausbildungsplatz als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie zur Verfügung.

Ausbildungsinhalte - 3 jährige Ausbildung:

- Gastgeberfunktionen wahrnehmen, Speisen und Getränke servieren
- Serviceabläufe organisieren
- Räume und Tafeln dekorieren
- Veranstaltungen und Festlichkeiten ausrichten
- Angebote gestalten
- Abrechnungssysteme einsetzen
- Service-, Speisen- und Getränkekunde

Berufsaussichten:

- Aufstiegsmöglichkeiten in den Abteilungen Restaurant und Bar vom Commis de Rang bis zum Abteilungsleiter, Restaurantdirektor oder Wirtschaftsdirektor (F&B-Manager)
- ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebes

Bewerberprofil:

- Hauptschulabschluss
- Team- und Kommunikationsfähigkeit, sprachliche Ausdrucksfähigkeit
- gute Umgangsformen
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
- Emotionsmanagement / Frustrationstoleranz
- Gesprächsführung und Zuhören

Berufsschule:

- Berufsschulen Korbach
- Schule an 2 Tagen pro Woche