Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Der Alte Schlachthof hat zum 01.08.2026 einen Ausbildungsplatz zum/zur Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie zu vergeben.

Über uns:

Komme als Gast und gehe als Freund!

Auf dem ehemaligen Schlachthof von Rheydt ist der heutige denkmalgeschützte Industriepark " An der Eickesmühle" entstanden.

Seit 2002 servieren wir unseren Gästen eine Vielfalt an Grillspezialitäten und internationalen Speisen. Traditionell führen wir donnerstags unseren Schnitzeltag. Zudem bieten wir eine wechselnde Wochen-Mittags-Karte und Saisonale Gerichte an.

In unserem Restaurant mit Industrieflair auf zwei Etagen als Loft und einem am Nierszug gelegenem Biergarten ist Entspannung und Genuss vorprogrammiert.

Es macht uns glücklich unser Gäste mit gutem Essen und liebevollem Service, zu unterhalten und das seit mehr als 17 Jahren. Unser Anspruch war und ist es die beste Qualität auf den Tisch zu bringen.

Dein PROFIL:

• ab Qualifizierendem/erweiterter Hauptschulabschluss der Kl. 10a
• guter Notendurchschnitt, keine 5 in den Hauptfächern Deutsch und Mathematik
• vielleicht schon erste Erfahrungen in der Gastronomie
• Spaß am Service und im Umgang mit Gästen
• gute Umgangsformen sowie gepflegtes Erscheinungsbild
• Interesse für den Beruf
• Flexibilität, ich kann mich schnell auf neue Arbeitsbedingungen/Anforderungen einstellen.
• Motivation/ Leistungsbereitschaft, ich bin in der Lage mich stets voll einzusetzen.
• Lernbereitschaft, ich bin daran interessiert, mir neues Wissen anzueignen.
• Zuverlässigkeit, ich bin in der Lage Vereinbarungen einzuhalten.
• Teamfähigkeit, ich kann mich in eine Gruppe einordnen und einbringen, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.

ERWÜNSCHT:

• ortsnahe Bewerber oder Führerschein und PKW (Mobilität) oder z. B. Roller oder Fahrrad
• vorheriges Kurzpraktikum

SONSTIGES:

• Einstiegsqualifizierung (EQ) möglich
• Arbeitszeiten: Mi - Fr: 16:00 Uhr - 22:00 Uhr, Sa: 16:00 Uhr - 23:00 Uhr und So: 11:00 Uhr - 15:00 Uhr und von 17:00 Uhr - 21:00 Uhr

Wenn du Lust hast ein Teil von unserem Team zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung.