Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Für unser 4 Hotel mit 126 Zimmern und gehobener Gastronomie suchen wir zum nächstmöglichen Ausbildungsbeginn Bewerber/innen für die Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau.

Der Ausbildungsbeginn ist grundsätzlich jährlich zum 1.8. Wir prüfen aber abhängig von Ihrem möglichen Eintrittstermin flexible Einstiegsmöglichkeiten.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Wir bieten Ihnen:
- eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung
- gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team
- freie Kost während der Arbeitszeit

Wenn Sie folgende Voraussetzungen erfüllen:
- abgeschlossene Schulausbildung
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- gute Allgemeinbildung
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
- ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

würden wir uns über Ihre Bewerbung freuen!

Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre. Die praktische Ausbildung erfolgt im Hotel. Der Theorieunterricht wird am Oberstufenzentrum in Prenzlau erteilt.

Der Führerschein und ein eigener PKW erleichtern das Erreichen des Ausbildungsortes. Wir halten aber grundsätzlich einige unserer Zimmer für unsere Azubis vor. Bewerbern, die nicht vor Ort wohnen oder pendeln können, kann somit eine Unterkunft zur Verfügung gestellt werden.

Gern kannst du auch ein Praktikum durchführen, um den Beruf und das Team näher kennenzulernen.