Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Azubi Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie -

EINDECKEN und DEKORIEREN: Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische. Wir erfragen bei jeder Reservierung den Anlass und haben so oft sehr individuelle Tischdeko für unsere Gäste.

- EMPFANG der Gäste & EMPFEHLUNGEN: sie empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein.
- BESTELLUNGEN & SERVICE: des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke - RECHNUNG: sie erstellen die Rechnung und kassieren.
- AUSSCHANK: häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus.
- ORGA von Veranstaltungen: darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe.