Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Wir sind das Restaurant Tafelsilber aus Tönisvorst und bietet unseren Gästen in einem entspannten Ambiente köstliche Speisen an.

Wir suchen zum Ausbildungsjahr 2026 - gerne auch früher - eine/n Auszubildende/n zur/zum Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d).
Ein Praktikum ist bei uns möglich.

Bei uns lernen Sie:
• wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
• wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft
• wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet
• wie man Speisen und Getränke serviert
• wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet
• wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
• wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
• wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
• was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt
• welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt

Das bringen Sie mit:
- Kundenorientierung
- Kommunikationsfähigkeit
- Schulabschluss
- Flexibilität

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.