Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Stellenbeschreibung

Das Wellness- und Sporthotel "Haus am See" bietet spätestens zum Ausbildungsbeginn: sofort
eine Ausbildungsstelle zum /zur Fachmann/frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie im hauseigenem Restaurant "Gustaf".

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.
Darin drückt sich aus, dass die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts wesensbestimmend wird. Das macht die "Re-Va's" zu echten Event-Spezialisten. Außerdem wird ihre Produktkompetenz für Speisen und Getränke ausgebaut.
Durch zusätzliche Inhalte in der Gastkommunikation und der Verkaufsförderung werden die "ReVa's" zu besseren Verkäufern.

Ein mittlerer Schulabschluss ist erwünscht.
Kommunikations- und Organisationstalent sollten Sie auch mitbringen.

Die Berufsschule findet in Salzwedel statt.

Bewerbungen bzw. Kontaktaufnahme kann persönlich, telefonisch oder schriftlich unter Einreichung der üblichen Unterlagen erfolgen.