Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bereits seit 1911 ist unser familiengeführter Gasthof Ihre Anlaufstelle in Nottuln, wenn Sie komfortabel übernachten und gut speisen möchten.
Die idyllische Lage im Herzen des schönen Münsterlandes und ein gemütliches, familiäres Ambiente machen uns seit jeher beliebt bei Gästen von nah und fern.

In unserem Restaurant servieren wir Ihnen in gemütlichem Ambiente leckere Speisen aus der Region. Besonders beliebt sind zum Beispiel unsere Forellen aus dem eigenen Teich oder unser westfälischer Knochenschinken! Egal, ob Fleischliebhaber oder Vegetarier – auf unserer vielfältigen Speisekarte findet jeder sein Lieblingsgericht.

Das traditionsreiche Gasthaus Stevertal bietet seinen Gästen regionale, saisonale und frische Küche. Unser Schwerpunkt ist das á la Carte-Geschäft.

Wir bieten zum 01.08.2027 eine Ausbildung Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie für Bewerber/innen (m/w/d) ab einem Hauptschulabschluss der Klasse 10 A, gerne Bewerber aus dem regionalen Umkreis.

- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber 
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke 
- Verkaufsförderung 
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken 
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails 
- Organisation von Serviceabläufen 
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen 
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen 
- Nachhaltigkeit und Hygiene 
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Diese bundesweit geregelte 3-jährige Ausbildung wird im Gastgewerbe angeboten.