Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zum Ausbildungsjahr 2027 bieten wir eine Ausbildung als Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Über uns: Unser Restaurant ist bekannt für seine rustikale Atmosphäre und sein Angebot an traditionellen Gerichten in der historischen Altstadt von Stralsund.

Neben dem Wallensteinkeller gehören auch das Kartoffelhaus und das Cheyenne Western zu unserem Unternehmen.

Als Auszubildender wirst du die Gelegenheit haben, in allen unseren Küchen zu arbeiten und so viel wie möglich zu lernen.

### Du lernst unter anderem:
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt und sie prüft
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und mit Dekoration herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert
- was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt
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Berufsschule: Ribnitz-Damgarten

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Du kannst dich gern per Email und per Post bei uns bewerben!

Wir bieten dir auch an gerne vorab ein Praktikum zu machen.

#Praktikum