Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Kesselhaus – die Gasthausbrauerei im Herzen der Stadt Schorndorf mit ihrem unverkennbaren Ambiente eines Industriegebäudes von 1895, baulicher Bestandteil der Einkaufspassage Arnold Galerie.

Wir bieten zum 01.09.2027 oder später einen Ausbildungsplatz zum/r Fachkraft Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Voraussetzung: Hauptschulabschluss mit Note 3 in Deutsch und Mathematik

Berufsschule: Waiblingen und Bad Überkingen mit Unterkunft.

Restaurantfachleute arbeiten in Gastronomiebetrieben: Sie decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen. Außerdem servieren sie Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch bei der Zusammenstellung und Gestaltung von Speisekarten mit. In Hotels können sie außerdem im Etagenservice tätig sein. Darüber hinaus bereiten sie besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette vor und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.