Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Franz Keller Schwarzer Adler
2 Restaurants – Hotel – Weingut - Weinhandel

Der Schwarze Adler steht seit Jahrzehnten für die Spitze badischer Gastronomie-Kultur (1 Stern Guide Michelin).
Der Küchenstil ist klassisch französisch und modern. Die Weinkarte mit ihren über 4.000 Positionen enthält überwiegend Weine aus Bordeaux und Burgund.

Winzerhaus Rebstock mit badisch-elsässischer Küche.

Wir suchen Auszubildende:

Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Tätigkeit:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Voraussetzungen:
- Abitur oder Mittlere Reife
- Gastfreundschaft die vom Herzen kommt
- des Weiteren wünschen wir uns Engagement, Teamfähigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Für Abiturienten bieten wir die Ausbildung auch mit FHG-Modell an.

Bei Bedarf sind wir Ihnen bei der Zimmersuche behilflich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!