Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Von Rephuns Garten - Ihr Ziel in Zerbst - im Herzen der Stadt.

Hier finden Sie unser 1994 nach umfangreicher Sanierung wieder eröffnetes Haus am Rephuns Park. Die gastronomische Tradition des denkmalgeschützten Hauses geht zurück bis in das 18. Jahrhundert.

Über die Grenzen hinaus bekannt war der Gesellschaftsgarten, der als Bier- und Kaffeegarten wieder entstanden ist. Die idyllische Lage am Teich im Park des Herrn von Rephun gibt dem Haus die besondere Atmosphäre.
Es erwartet Sie liebevolle Gastlichkeit gepaart mit professioneller Beratung und Betreuung.

Für den Ausbildungsbeginn 01.08.2027 bieten wir einen Ausbildungsplatz als Fachmann (m/w/d) - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie an.

Kurze Tätigkeitsbeschreibung:
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Du solltest Interesse am Beruf mitbringen, sowie flexibel und belastbar sein. Es sollte mindestens ein Hauptschulabschluss vorliegen bzw. angestrebt werden.

Vor Ausbildungsbeginn wird im Rahmen von Schülerpraktika angestrebt, den Beruf und unser Unternehmen kennen zu lernen.

Der theoretische Teil der Ausbildung findet in der Berufsschule "Hugo Junkers" in Dessau-Roßlau statt.

Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!