Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Unser renommiertes Hotel und Restaurant in der Hohenzollernburg Colmberg aus dem 13. Jahrhundert verbindet romantisches und mittelalterliches Ambiente mit allem Komfort der Neuzeit. Die Burg bietet neben geschmackvoll und gemütlich eingerichteten Zimmern und Suiten fränkische Köstlichkeiten und Wildspezialitäten aus eigener Jagd. Eine Burgkapelle sowie zwei große Säle laden zu Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten ein.

Wir bieten Ihnen zum 01.09.2027 einen Ausbildungsplatz zum Restaurantfachmann (m/w/d) an.

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.
Dabei planen und organisieren sie auch die wesentlichen Arbeitsabläufe in Restaurants.

Wir sind zertifiziert als Top-Ausbildungsbetrieb nach DEHOGA !

Voraussetzungen:
- Schulabschluss (auch ausländischer Schulabschluss)
- Wir bevorzugen wegen den in der Gastronomie üblichen Arbeitszeiten Bewerber die das 17. Lebensjahr vollendet haben
- 18-35 Jahre alt gilt für Bewerber aus dem EU-Ausland
- Praktische Veranlagung
- Interesse am Beruf wird vorausgesetzt
- Ein Vorabpraktikum wird gewünscht

Die Berufsschule befindet sich in Rothenburg o.d. Tauber.

Besuchen sie auch unseren Internetauftritt unter www. burg-colmberg.de