Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Im Schloss Eckberg – Hotel und Restaurant – finden Sie den unvergesslichen Charme einer historischen Schlossanlage in einer traumhaften Parklandschaft, gepaart mit dem individuellen Service eines persönlich geführten Hauses.

Die siebzehn Zimmer und Suiten im Schloss der 4-Sterne-Superior-Kategorie wurden höchst individuell geplant und mit wertvollen Antiquitäten und modernstem Komfort liebevoll ausgestattet. Die Marmorbäder haben ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter und erinnern an die Tradition toskanischer Herrenhäuser. Von den Fenstern aus bietet sich ein atemberaubender Blick auf die Silhouette der Dresdner Altstadt und in die Sächsische Schweiz.
Weitere 67 komfortable Hotelzimmer der 3-Sterne-Superior-Kategorie befinden sich im Kavaliershaus inmitten des weitläufigen Schlossparks.

Unser Team ist stets darauf bedacht, den Aufenthalt unserer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten, sie stilvoll zu verwöhnen und fürstlich zu bewirten.

Wir bieten Ihnen einen Ausbildungsplatz zum/zur Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).
Eine spätere Übernahme wird angestrebt und bei guten Noten auch garantiert.

Zu den wesentlichen Aufgaben eines/r Fachmann/-frau Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) gehören:

- Servieren von Speisen und Getränken im Restaurant und bei Banketten
- Getränkekunde
- Vorbereiten der Tagungsräume und Begleitung der Tagung
- Vorbereiten und Planen von Veranstaltungen
- Einkauf

Wir erwarten von Ihnen:

- Hauptschulabschluss (oder höher) mit guten Englischkenntnissen und guten Kopfnoten
- gepflegtes Äußeres
- gute Umgangsformen
- sicheres Auftreten
- Lernbereitschaft
- Zuverlässigkeit

Möchten Sie eine gute Ausbildung genießen? Engagierter Einsatz, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft sind für Sie selbstverständlich?
Wir sind ein vorbildlicher Ausbildungsbetrieb der IHK sowie Mitglied der Prüfungskommission.

Dann werden Sie Teil unseres Teams! Wir freuen uns auf Sie!

Der Arbeitsort sowie die Berufsschule sind gut mit dem ÖPNV erreichbar.