Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind ein regional ansässiges 4-Sterne Hotel mit Restaurantbetrieb und suchen für 2026 wieder Bewerber (m/w/d) für eine Ausbildung zum Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Unser Hotel liegt in der Nähe des Zentrums von Apolda, am Fuße des Apoldaer Schlossberges und verfügt über 110 Zimmern und 11 Appartements. Weiterhin bieten wir unseren Gästen ein Restaurant, Wintergarten, Bar sowie eine große Sommerterrasse mit Teich und verschiedene Veranstaltungsräume.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Fachmann - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Die theoretische Ausbildung findet in der Berufsschule in Erfurt statt. Diese ist, wie der Ausbildungsort gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen.

Wir ergänzen die Ausbildung mit zusätzlichen Inhouse-Seminaren. Außerdem besteht die Möglichkeit über das "Leonardo-Programm" ein Auslandspraktikum zu absolvieren.

Gern können Sie auch ein Praktikum bei uns durchführen.

Sie suchen eine abwechslungsreiche Ausbildung in einem freundlichen Team? Dann freuen wir uns auf Ihre schriftlichen Bewerbungsunterlagen! Ihr Ansprechpartner ist Herr Kühnelt.