Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Wurzeln des Rodelhauses liegen im Rodelsport. 1924 hatte der heimatliebende Kaufmann und Stadtrat Heinrich Spiekermann den Gedanken, den „Rodel-Club Neheim“ zu gründen. Vom 289 Meter hohen Basenberg verlief die Rodelbahn über das Schwiedinghauserfeld bis ins Ruhrtal. 1925 baute der Rodelclub ein Blockhaus, die Rodelhütte, um im Winter wärmende und im Sommer erfrischende Getränke zu reichen. Aus der kleinen Rodelhütte entwickelte sich das heutige Rodelhaus; der einzige Hotel- und Gaststättenbetrieb in Deutschland mit diesem Namen. Die einmalige Lage mit Blick auf Neheim und die Sauerländer Berge machte es schnell zu einem Besuchermagneten. Sohn Ernst baute 1975 die Banketträume und den Hotelbetrieb.

Wir suchen für unseren Betrieb ab dem 01.08.2026

zwei Auszubildende zum/zur Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick
Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben. In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor. In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Restaurantfachleute finden Beschäftigung in erster Linie
• in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen

Darüber hinaus finden sie auch Beschäftigung
• in gastronomischen Einrichtungen von Handelsunternehmen, z.B. Kaufhäusern, Verbrauchermärkten
• in Metzgereien mit Cateringservice

Die Ausbildung im Überblick
Restaurantfachmann/-frau ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Sie sollten mindestens über einen qualifizierten Hauptschulabschluss verfügen.

Erfüllen oder übertreffen Sie die Anforderungen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

- Allgemeine Informationen zum Beruf finden Sie unter www.berufenet.arbeitsagentur.de \*