Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind ein Altstadtcafé, Bar und Restaurant mit internationaler Küche, Events und Buffet und Brunch am Wochenende.

Für unser Hemingways suchen wir zum 01.09.2023 eine/n Auszubildende/n (m/w/d) für den Beruf Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie.

Sie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen Sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen Sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten Sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren Sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie sollten über einen guten Umgang mit Gästen verfügen und teamfähig sein.

Die Berufsschule findet 2x wöchentlich in Lüneburg statt.

Ein Schülerpraktikum vorab ist möglich.

Bei Interesse bewerben Sie sich gerne schriftlich.

Wir freuen uns auf Sie.