Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant suchen wir zum 01.08.2026 eine/n Azubi zum/zur

Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Die Tätigkeit im Überblick
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie übernehmen insbesondere in Gastronomiebetrieben Serviceaufgaben. Sie empfangen Gäste, beraten bei der Auswahl von Speisen und Getränken, nehmen Bestellungen entgegen, servieren und erstellen Abrechnungen. Darüber hinaus planen, organisieren und begleiten sie Tagungen, Banketts und Feiern.

Die Ausbildung im Überblick
Die Ausbildung des Berufs Restaurantfachmann/-frau wird neu geordnet. Die Berufsbezeichnung lautet künftig Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie. Die modernisierte Ausbildungsregelung tritt am 1. August 2022 in Kraft.
Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel).

Typische Branchen
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie finden Beschäftigung in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen
bei Cateringunternehmen, in Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegung, bei Messe-, Event- oder Kongressveranstaltern, auf Kreuzfahrtschiffen, in Zugrestaurants.

Voraussetzung:
- mindestens Hauptschulabschluss
- schnelle Auffassungsgabe
- motiviert
- gute Umgangsformen

Sie haben Interesse? Dann bewerben Sie sich schriftlich oder persönlich bei uns.

Herr Ehrgott freut sich auf ein Gespräch mit Ihnen.