Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Hier, im Herzen der östlichen schwäbischen Alb liegt auf der Hochfläche des Härtsfeldes unser Hotel und Restaurant, welches bereits in der 4. Generation als Familienbetrieb mit Engagement und Leidenschaft geführt wird. Wir sind Gastgeber für Gourmetfreunde, Übernachtungen, Veranstaltungen für Seminare und Kochevents, Familienfeste und vieles mehr.

Zum Ausbildungsstart 2026 sind wir auf der Suche nach Auszubildenden als

Fachleute - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie decken und dekorieren Tische, empfangen die Gäste und geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl. Dabei gehen sie auf die individuellen Wünsche und Bedürfnisse der Gäste ein. Des Weiteren nehmen sie Bestellungen entgegen, servieren Speisen und Getränke, erstellen die Rechnung und kassieren. Häufig arbeiten sie auch an der Bar und am Getränkebüffet, bereiten dort Getränke zu und schenken diese aus. Darüber hinaus organisieren sie Tagungen und besondere Veranstaltungen wie Hochzeiten oder Bankette und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Unser Haus bietet dabei Einblicke und Entwicklungsmöglichkeiten in verschiedensten Bereichen wie unser Restaurant, den Veranstaltungs- und Bankettbereich, unseren Biergarten, Scherr’ Catering sowie unser Hotel.

Wir suchen aufgeschlossene und lernwillige Persönlichkeiten, die sich als Dienstleister und Gastgeber für unsere Gäste verstehen. Dabei überzeugst Du mit einem höflichen und gepflegten Auftreten und zeigst Interesse an unserer saisonalen und regionalen Küche.

Wir bieten die Möglichkeit von persönlicher Entwicklung in unserem familiären Team und Raum für kreative Gestaltung unseres Servicebereichs.

Du möchtest uns kennen lernen?
Komm gerne vorbei oder richte Deine schriftliche Bewerbung bevorzugt an [info@lamm-ebnat.de](https://info@lamm-ebnat.de/).