Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Zollamt Restaurant in Bingen sucht zum 01.08.2026 einen Auszubildenden zum Fachmann Restaurants und Veranstaltungsservice (m/w/d)

Das elegante, moderne Lokal im Fachwerkhaus reicht edle Steaks vom Kobe-Rind und deutsch-mediterrane Gerichte.

Hier lernst du:
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält, diese empfängt, betreut und angemessen über das Angebot an Dienstleistungen und Produkten informiert

- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt, reinigt und prüft

- wie man einfache Speisen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit zubereitet und sie anrichtet

- wie man Speisen und Getränke serviert

- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt, sie auf Gewicht, Menge und sichtbare Schäden prüft und weitere betriebsübliche Maßnahmen einleitet

- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet

- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet

- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet, präsentiert und serviert

- was es bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen im Restaurant zu beachten gibt

- welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet und wie man Arbeiten organisiert und ausführt

Anforderungen:
- Hauptschulabschluss

- zuverlässig

- belastbar

- Lernbereit und motiviert

Interessiert? Dann bewirb dich bei:
Zollamt Restaurant GmbH
Frau Speer
Hafenstraße 3
55411 Bingen am Rhein

info@zollamtbingen.de

Tel.: 06721-1869666