Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant "Barbarossa" im Golfclub Pottenstein suchen wir

eine/n Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Während der Ausbildung lernen Sie:
- wie man sich als Gastgeber den Gästen gegenüber verhält
- wie man Geräte, Maschinen und Gebrauchsgüter wirtschaftlich einsetzt
- wie man einfache Speisen zubereitet und sie anrichtet
- wie man Speisen und Getränke serviert
- wie man Warenlieferungen in Empfang nimmt
- wie man Gasträume reinigt, pflegt und herrichtet
- wie man Beratungs- und Verkaufsgespräche plant, führt und nachbereitet
- wie man am Tisch des Gastes Speisen und Getränke zubereitet
- was es bei der Durchführung besonderer Veranstaltungen zu beachten gibt
- welche Arbeitsschritte das verantwortliche Führen einer Station beinhaltet

Ausbildungsstart: 01.09.2026 - Berufsschulstandort ist Pegnitz (Blockunterricht)

Ein Kennenlern-Tag und Praktikum ist gerne möglich.
Auch über Bewerbungen von Umschülern freuen wir uns.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an:
Komfore GmbH
Frau Trost
Weidenloh 40
91278 Pottenstein

jana.trost@komfore.de

Fon: 0911/701740
www.komfore.de