Ausbildung: Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Köllnitzer Fischerstuben sind ein rustikales, liebevoll eingerichtetes Restaurant, idyllisch gelegen an der Groß Schauener Seenplatte in Storkow – nur etwa eine Stunde von Berlin entfernt. Unsere Fischspezialitäten aus eigenem Fang werden täglich frisch von unserem Koch für unsere Gäste zubereitet. Hier werden Wünsche von echten Genießern erfüllt. Inmitten des Naturparks Dahme-Heideseen ist das Restaurant mit angeschlossener eigener Fischerei und kleinem Hotel ein perfekter Ort, um Ruhe zu finden.

Du bist offen, kommunikationsfreudig und liebst es, Menschen zu begeistern?
Du liebst Fisch und frisches, regionales Essen?

Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir suchen zum Ausbildungsstart 01.08.2026 Auszubildende Fachmann/-frau - Restaurants und Veranstaltungsgastronomie(m/w/d).

Das erwartet dich bei uns:
- Du erfüllst mit unseren Mitarbeiter*innen die
Gastgeberrolle im Restaurant
- Du unterstützt die Gäste bei der passenden Speise-
und Getränkeauswahl
- Du unterstützt das Serviceteam, packst aber auch mal
in der Küche mit an
- Du hältst stetig die Hygienevorschriften ein

Das bringst du mit:
- Lust darauf, unseren Gästen ein tolles Erlebnis zu
bereiten, idealerweise erste Erfahrungen in der
Gastronomie
- Abgeschlossene Schulausbildung
- Teamgeist, Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und ein Faible für saubere Arbeitsplätze
- Spaß an der Beratung und dem Verkauf
- Deutsch- und Englischkenntnisse

Unser Angebot:
- Fachliche und persönliche Unterstützung während der
gesamten Ausbildungszeit
- Einblicke in alle ausbildungsrelevanten Abteilungen
- Auszubildenden-Meetings
- Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich
abgeschlossener Ausbildung
- Ein motiviertes, kollegiales Team
- Ein idyllisch gelegener Arbeitsplatz mit Blick auf den
See

Werde ein Teil unseres Teams und gestalte unsere kulinarische Einrichtung bei ihrer weiteren Entwicklung maßgeblich mit. Bewirb Dich dafür einfach per E-Mail mit Deinem Lebenslauf unter: gastro@koellnitz.de

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!